Καταπολέμηση του απαρτχάιντ τροφίμων με το παντοπωλείο της Μαύρης Αγοράς του Λούισβιλ

4

Στις 31 Μαΐου 2020, το Λούισβιλ του Κεντάκι βρισκόταν υπό απαγόρευση κυκλοφορίας ως απάντηση στις συνεχιζόμενες διαμαρτυρίες μετά τη δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ και τη δολοφονία της Μπρεόνα Τέιλορ. Όπως συνηθιζόταν για ένα απόγευμα της Κυριακής, οι κάτοικοι συγκεντρώθηκαν έξω από το μπάρμπεκιου του YaYa στο West End της πόλης για να συναναστραφούν, να ακούσουν μουσική και να φάνε μπάρμπεκιου. Αμέσως μετά τα μεσάνυχτα, αστυνομικοί επιβολής του νόμου εμφανίστηκαν και κατέστρεψαν το πλήθος, πυροβολώντας και σκοτώνοντας τον ιδιοκτήτη του Yaya, David McAtee, κατά τη διάρκεια.

Ένα άτομο από το πλήθος που κρατούσε αγρυπνία για τον McAtee ήταν η ακτιβίστρια για τα τρόφιμα και πολιτικός λόμπι Shauntrice Martin. Μπορούσε να δει απέναντι στο πάρκινγκ Kroger καθώς οι άνθρωποι άρχισαν να βγαίνουν από τα αστικά λεωφορεία και να βγαίνουν από τα αυτοκίνητά τους για να κάνουν τα ψώνια τους.

«Είχαμε ηλικιωμένους που δυσκολεύονταν να περάσουν από το πάρκινγκ από τη στάση του λεωφορείου και συναντήθηκαν με κλειστές πόρτες», θυμάται. «Όταν είδαμε να συμβαίνει αυτό, πλησιάσαμε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους για να πούμε: «Γεια, είναι κλειστό, αλλά μπορούμε να σας βοηθήσουμε είτε να πάρετε έναν ανελκυστήρα για το σπίτι είτε να σας φέρουμε φαγητό.» Ο Μάρτιν συγκέντρωσε τα ονόματα των ανθρώπων που χρειάζονταν βοήθεια. και αργότερα εκείνο το βράδυ πήγε σπίτι και έκανε μια κλήση τόσο για δωρεές όσο και για υποστήριξη.

Μέσα σε μια νύχτα, ξεκίνησε ένα κίνημα που μεγάλωσε και άλλαξε καθώς έμαθε τις ανάγκες της κοινότητάς της.

«Σκέφτηκα ότι θα παρέδιδα φαγητό με τον γιο μου στο μικρό μου χάτσμπακ [to] ίσως 20 ή 30 άτομα», είπε. Αλλά την επόμενη μέρα, είχαν συγκεντρώσει 10.000 δολάρια και είχαν εκατοντάδες αιτήματα για φαγητό.

Το κλείσιμο του Kroger εκείνη την ημέρα του Ιουνίου ήταν μόνο ένα κομμάτι σε μια πολύ μεγαλύτερη ιστορία σχετικά με το πόσο δύσκολο μπορεί να είναι η πρόσβαση σε υγιεινά, θρεπτικά τρόφιμα στο West End του Λούισβιλ, μια κυρίως μαύρη κοινότητα και σπίτι με μερικούς από τους φτωχότερους ταχυδρομικούς κώδικες στη χώρα . Με σχεδόν μια δεκαετία δουλειάς ακτιβιστών για τα τρόφιμα πίσω της, η Μάρτιν ήταν καλά εξοπλισμένη για να δημιουργήσει μια πολύπλευρη προσέγγιση για την καταπολέμηση του απαρτχάιντ των τροφίμων με τον καλύτερο τρόπο που ήξερε: σε τοπικό επίπεδο.

Μέσα σε μια νύχτα, ξεκίνησε ένα κίνημα που μεγάλωσε και άλλαξε καθώς έμαθε τις ανάγκες της κοινότητάς της. Μέσα σε έξι μήνες, θα δημιουργούσε ένα πρόγραμμα παράδοσης ειδών παντοπωλείου που παρείχε φαγητό σε περισσότερους από 50.000 κατοίκους και θα οργάνωνε ένα κίνημα για να λογοδοτήσει η πόλη του Λούισβιλ για την έλλειψη φρέσκων και θρεπτικών τροφίμων στις γειτονιές χαμηλού εισοδήματος της πόλης.

Μισό χρόνο αργότερα, ο Μάρτιν επέκτεινε την προσπάθεια για να συμπεριλάβει ένα παντοπωλείο με πλήρεις υπηρεσίες, Μαύρη Αγορά KY, με ρητό στόχο να φέρει φρέσκα προϊόντα και τοπικά τρόφιμα από παραγωγούς μαύρων τροφίμων στο West End. Η Μαύρη Αγορά θα γινόταν ένα πείραμα για να δοκιμαστούν τα όρια και οι δυνατότητες πρωτοβουλιών που ηγούνται από την κοινότητα για την αντιμετώπιση της πρόσβασης στα τρόφιμα και την αντιμετώπιση του απαρτχάιντ τροφίμων.

Το εξωτερικό του Black Market KY, ενός παντοπωλείου που ανήκει σε μαύρους στο ιστορικό West End του Λούισβιλ.

Το εξωτερικό του Black Market KY, ενός παντοπωλείου που ανήκει σε μαύρους στο ιστορικό West End του Λούισβιλ.

Ένα Κίνημα Τροφίμων στο Λούισβιλ

Δημιουργήθηκε από αγρότη και ακτιβιστή τροφίμων Κάρεν Ουάσινγκτον, ο όρος «διατροφικό απαρτχάιντ» λαμβάνει υπόψη ολόκληρο το σύστημα τροφίμων —συμπεριλαμβανομένης της φυλής, της γεωγραφίας και της οικονομίας— εξετάζοντας την έλλειψη υψηλής ποιότητας, προσιτών και φρέσκων τροφίμων. Στο West End, το έλλειψη δημόσιας συγκοινωνίας και το οικονομικό κεφάλαιο είναι επίσης συνυφασμένα με το πρόβλημα.

ο διάμεσο εισόδημα του νοικοκυριού για μια οικογένεια Μαύρων στο West End είναι περίπου 40.000 $ λιγότερο από την πιο πλούσια και λευκή ανατολική πλευρά της πόλης και το προσδόκιμο ζωής στο West End είναι έως και 13 χρόνια χαμηλότερο. Πολλοί, συμπεριλαμβανομένου του Martin, θεωρούν την έλλειψη επαρκών φρέσκων προϊόντων και καταστημάτων παντοπωλείων πλήρους εξυπηρέτησης στην περιοχή ως άμεσο προϊόν αυτών των ανισοτήτων. Με περίπου το 20 τοις εκατό του Λούισβιλ θεωρείται επισιτιστική ανασφάλεια, το West End έχει κατά μέσο όρο ένα παντοπωλείο με πλήρεις υπηρεσίες ανά 13.300 άτομα; Αντίθετα, στην ανατολική πλευρά, υπάρχει ένα κατάστημα ανά 8.000 άτομα.

Η Μάρτιν μεγάλωσε στην περιοχή και ξέρει από πρώτο χέρι τι αντιμετωπίζει η κοινότητά της. Επίσης, σπούδασε και καταπολέμησε το διατροφικό απαρτχάιντ σε μέρη από το Όκλαντ της Καλιφόρνια μέχρι το Τρινιντάντ και Τομπάγκο προτού φέρει την εμπειρία της στο Λούισβιλ το 2019. Η εμπειρία της τη δίδαξε ότι η αντιμετώπιση του απαρτχάιντ τροφίμων δεν σημαίνει απλώς την παροχή ειδών παντοπωλείου σε άτομα που έχουν ανάγκη. σημαίνει αντιμετώπιση των συστημικών και πολυεπίπεδων αιτιών και απαιτεί την οικοδόμηση ενός εντελώς νέου συστήματος.

Όταν ο Μάρτιν παρακολούθησε την αγρυπνία για τον McAtee, ήταν εθελοντής στην οργάνωση Louisville Άλλαξε σήμερα Αλλαγή αύριο (CTCT), ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός με επικεφαλής τις μαύρες γυναίκες στο West End που εργάζεται για την εξάλειψη των φραγμών στη δημόσια υγεία, την πρόσβαση σε τρόφιμα και την εκπαίδευση για τους μαύρους κατοίκους του Λούισβιλ.

Μετά το κλείσιμο της Kroger, ο Μάρτιν επικοινώνησε με τον διευθυντή του CTCT, Taylor Ryan, και μαζί ξεκίνησαν Τροφοδοτήστε τη Δύση, το οποίο είχε ως στόχο να αντιμετωπίσει την πρόσβαση σε τρόφιμα για τους πολλούς κατοίκους της γειτονιάς που δεν έχουν κατάλληλη μεταφορά.

«Δεν θέλουμε να συνεχίσουμε να το κάνουμε αυτό. Θέλουμε να λυθεί το θέμα».

Τους επόμενους αρκετούς μήνες, το Feed the West έφερε φαγητό απευθείας σε περισσότερους από 50.000 κατοίκους, βασιζόμενος σε ένα δίκτυο εθελοντών για τη συλλογή δωρεών τόσο από ιδιώτες όσο και από παντοπωλεία. Σήμερα, είναι το πιο επιτυχημένο πρόγραμμα του CTCT, το οποίο παρέχει τρόφιμα και προϊόντα περιποίησης σε περισσότερα από 1.000 άτομα δύο φορές την εβδομάδα.

«Θα συνεχίσουμε να κάνουμε Feed the West έως ότου ξεμείνουμε χωρίς δουλειά», λέει ο Ali Gautier, συντονιστής δημοσίων σχέσεων και εκδηλώσεων του CTCT. «Αυτή είναι η ιδέα, σωστά; Δεν θέλουμε να συνεχίσουμε να το κάνουμε αυτό. Θέλουμε να λυθεί το θέμα».

Αλλά ενώ το Feed the West παρέχει άμεση απάντηση στην επισιτιστική ανασφάλεια, η Μάρτιν ήξερε ότι το πρόγραμμα αντιμετώπιζε μόνο ένα κομμάτι από ένα μεγαλύτερο συστημικό ζήτημα πρόσβασης σε τρόφιμα, το οποίο γινόταν πιο ξεκάθαρο όσο περισσότερο συνδεόταν με ανθρώπους και οργανισμούς στην κοινότητά της.

Αντιμετωπίζοντας την Kroger και λανσάροντας μια εναλλακτική λύση

Καθώς το Feed the West μεγάλωνε, ο Μάρτιν άκουγε επανειλημμένα από τους κατοίκους για την κακή ποιότητα των προϊόντων στο West End Kroger. Σε απάντηση, οργάνωσε μια προσπάθεια να τεκμηριώσει το πρόβλημα.

«Είχαμε εθελοντές να πάνε και να τραβήξουν φωτογραφίες σε διάφορες εταιρείες [Kroger] τοποθεσίες την ίδια ώρα της ημέρας, την ίδια μέρα της εβδομάδας», περιέγραψε ο Μάρτιν. «Κάθε φορά που το κάναμε αυτό, οι τοποθεσίες Kroger στο West End είχαν κενά τμήματα, [or would] έχουν χαλάσει, σάπια ή μαραμένα τρόφιμα, λείπουν ολόκληρα τμήματα ή έλλειψη βιολογικών επιλογών».

Ο Μάρτιν δημοσίευσε τις φωτογραφίες και τα δεδομένα στο Διαδίκτυο για να προσπαθήσει να ζητήσει την ευθύνη της Κρόγκερ. Στη συνέχεια έκανε προσωπική απεργία πείνας για δύο εβδομάδες και έκανε έκκληση για δράση μεσα ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ λεπτομερώς τα αιτήματα για τα στελέχη της Kroger, συμπεριλαμβανομένου ενός αιτήματος για 5 εκατομμύρια δολάρια σε απεριόριστα κεφάλαια για το Feed the West, υποστήριξη των ντόπιων μαύρων αγροτών και αύξηση των μισθών για όλους τους εργαζόμενους στο West End. Αυτό το καλοκαίρι, το κατάστημα συμφώνησε τελικά να παρέχει περισσότερα βιολογικά προϊόντα στο West End.

Η Martin και οι υποστηρικτές της αναγνώρισαν γρήγορα ότι επρόκειτο να σημειώσουν πολύ μικρή πρόοδο με την αλυσίδα σούπερ μάρκετ. «Συνειδητοποιήσαμε ότι πρέπει να υπάρξει ώθηση για τα δικά μας πράγματα, όπως το δικό μας παντοπωλείο, ώστε να μπορούμε να καθορίσουμε την ποιότητα», πρόσθεσε.

Εάν η Kroger δεν προμηθεύεται από μαύρους αγρότες, η Black Market θα στόχευε στην πηγή μόνο από αυτούς. Εάν ο Kroger δεν ανταποκρινόταν στις απαιτήσεις της κοινότητας, η Μαύρη Αγορά θα έβαζε τους κατοίκους μπροστά και στο επίκεντρο.

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar